Standorte
Landquart
In unserem Neubau in Landquart, einem hochmodernen und ökologisch herausragenden Gebäude befinden sich die Verwaltung und die Wursterei sowie die Verpackerei und Kommissionierung. Unser Betrieb in Landquart ist das erste Minergie zertifizierte Produktionsgebäude der Fleischbranche. Grischuna Shop
Churwalden
Das Zentrum der Bündnerfleisch-Produktion liegt in Churwalden, 1230 Meter über Meer. Die Lufttrocknung des Fleischs, die Methode, die unsere Vorfahren einst angewandt hatten, um Vorräte für die strengen Wintermonate anzulegen, hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem Wirtschaftszweig mit einigen hundert Arbeitsplätzen entwickelt. Grischuna Shop
Trin
Mit der Firma Gurtner Montenaro, beheimatet in Trin, konnten wir eine kompetente Partnerin gewinnen. In der Trocknerei, einem Familienbetrieb, gelegen auf 1150 Metern über Meer, arbeitet bereits die dritte Generation. Das grosse Fachwissen und die langjährige Erfahrung in der Herstellung von Bündner Trockenfleischspezialitäten machen die Gurtner AG zu einem erstklassigen Kompagnon.
Chur
Seit mehr als 50 Jahren beliefert der Fleischhandel Chur die Region Graubünden mit Fleisch in Spitzenqualität. Dank der Erfahrung und dem grossen Know-How sind wir ein zuverlässiger Partner für anspruchsvolle Gastronomie- und Grossbetriebe.